Kakaolu Tahinli Kurabiye

MALZEMELER

• 1/2 su bardağı tahin

• 1 su bardağı pudra şekeri

• 2 yemek kaşığı kakao

• 1 çay bardağı sıvı yağ

• 1 paket kabartma tozu

• 3 - 3,5 su bardağı un(kıvama göre artırılabilir veya azaltılabilir)

YAPILIŞI

Üzeri için:

• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kakaolu Tahinli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

2. Bir kabın içerisinde sıvı yağ, pudra şekeri ve tahini karıştırın.

3. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyere çırpmaya devam edin.

4. Unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Bu aşamada harç un ekledikçe kulak memesi kıvamına yaklaşacaktır. Hamur homojen bir kıvam alıncaya kadar yoğurun.

5. Yoğurduğunuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.

6. Yaklaşık 10-12 dakika pişirin ve ızgara teli üzerinde soğutup servis edin. Afiyetler olsun.