Pekmezli Pelte

MALZEMELER

• 1 su bardağı üzüm pekmezi

• 2 su bardağı su

• 4.5 yemek kaşığı buğday nişastası

Üzeri için

• Ceviz içi

YAPILIŞI

1 Su bardağı üzüm pekmezi, 2 su bardağı su ve 4.5 yemek kaşığı buğday nişastasını çukur bir kaba alıp iyice karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Hazırladığınız karışımı büyük bir tepsiye doldurun. Pelte soğuyana kadar bekletin. Üzerini cevizle süsleyip, servis yapın.